Кофемашина для дома: какую выбрать? Народный опрос

Кофемашина для дома: какую выбрать? Народный опрос

Мы в редакции CHIP очень любим кофе и устройства, которые его варят. И никак не можем сойтись во мнении: какая кофемашина лучше для дома?

Нашу редакцию так зацепила тема, в чем сварить хороший кофе, что мы даже проводили отдельный тест кофемашин вместе с экспертом-бариста. И все равно никак не можем решить — как выбрать кофемашину для дома? Что лучше — электрическая кофеварка или полноценная кофемашина-автомат?

Мы решили собрать все типы устройств, популярных на отечественном рынке, и устроить народный опрос. Давайте поможем всем разобраться — какую кофемашину все-таки правильно выбирать себе в дом?

Какие типы кофемашин популярны на российском рынке?

Мы следим за трендами в интернет-магазинах и собираем устройства, которые получают положительный отзыв от покупателей. Наши наблюдения показывают, что российские покупатели предпочитают электрические кофеварки, рожковые и капсульные кофемашины, а многие готовы потратиться и на полноценный автоматический агрегат с бойлером, термоблоком и кофемолкой. Расскажем подробнее о каждом.

Гейзерная кофеварка

Если вы размышляете, какую кофемашину лучше купить для дома вместо привычной турки, возможно, вам и не нужно ничего особо сложного.

Гейзерная кофеварка — это электрический аналог кофейной турки, состоящий из резервуара для воды, емкости с кофе и отделения для готового кофе (снизу вверх). Вода нагревается, превращается в пар, проходит через кофе и конденсируется наверху в виде готового напитка. Этот принцип работы называется гейзерным.

Кофемашина для дома: какую выбрать? Народный опрос

На картинке — классическая гейзерная кофеварка Bialetti Elettrica:

В чем преимущества кофеварки перед полноценной кофемашиной? Простота конструкции, удобство использования без необходимости разбираться в настройках, бесшумность, а также умеренная цена.

Безусловно, кофеварка имеет и недостатки. Это и отсутствие специфических функций (к примеру, приготовления капучино), и относительно медленное приготовление напитка, и необходимость разбирать и мыть устройство после каждого использования.

Мы уже разбирались, чем удобна гейзерная кофеварка, и составляли рейтинг лучших моделей. Подробности можно прочитать вот здесь:

Рожковая кофеварка

Если же в вопросе, какую кофемашину купить для дома, ваше внутреннее «я» делает выбор в пользу более серьезного устройства, самый доступный вариант, который можно купить — рожковая кофеварка.

Рожковая кофеварка оснащена рожком — съемным резервуаром в виде «ложечки» с ручкой, в который засыпается молотый кофе или закладывается кофейная таблетка (чалд). В бойлер заливается и нагревается вода и специальная помпа под давлением пропускает ее через кофе в рожке, из которого готовый напиток сливается в подставленную кружку. Как правило, рожковая кофеварка готовит эспрессо.

Кофемашина для дома: какую выбрать? Народный опрос

На изображении рожковая кофеварка De’Longhi EC 685 — довольно свежая и хорошая модель:

Рожковая кофеварка, в отличие от гейзерной, может быть оснащена дополнительными функциями — например, капучинатором или подачей горячей воды для чая, а также аварийными функциями типа автоотключения. Кроме того, кофе готовится быстрее, а технология приготовления под давлением дает напитку более насыщенный вкус и характерную пенку. Мыть у рожковой кофеварки чаще всего приходится только рожок.

Зато устройство более шумное, более габаритное, требует определенной привычки в использовании, потребляет больше электроэнергии, и стоит не в пример дороже. Для моделей, рассчитанных на кофейные таблетки (чалды), кофе еще нужно достать — их не купишь в обычном магазине у дома, и даже не всегда — в гипермаркетах.

Мы составляли рейтинг лучших рожковых кофеварок на отечественном рынке. Загляните в эту статью и узнайте, чем это устройство хорошо:

Капсульная кофемашина

Если вы хотите стать кофейным гурманом, но разбираться в тонкостях приготовления разных напитков не хотите, то в вопросе, какая кофемашина лучше для дома, вас может привлечь капсульная кофемашина.

Капсульная кофемашина тоже готовит кофе путем пропускания воды под давлением, но через специальную пластиковую или алюминиевую капсулу. Каждая модель таких кофемашин рассчитана на определенный вид капсул, самыми популярными из которых являются марки Nespresso и Tassimo — их можно взять в любом гипермаркете.

Кофемашина для дома: какую выбрать? Народный опрос

На картинке — отличная модель Bosch Tassimo SUNY:

Главное преимущество капсульной кофемашины — возможность попробовать разные сорта и рецепты кофе, не вникая в тонкости искусства бариста. Как и рожковая, она может оснащаться дополнительными функциями и защитой от перегрева и короткого замыкания, а мыть ее и вовсе не нужно — достаточно выбрасывать капсулы и сливать лоток для сбора капель.

Капсулы одновременно являются и главным минусом этого типа кофемашин. Их нужно покупать, и стоит одна упаковка не то, чтобы дешево. Если капсулы кончились, молотый кофе в такую машину не засыплешь.

Мы составляли подборку хороших капсульных кофемашин, представленных на отечественном рынке. Вот она:

Автоматическая кофемашина

Ну а если вы предпочитаете кофе из свежесмолотых зерен, то кофемашина для дома, какую вам стоит выбрать, должна быть автоматической.

Принцип работы автоматической кофемашины заключается в том, что процесс полностью исключает участие человека — если не считать обслуживания. В машину засыпаются кофейные зерна, машина сама смалывает нужное количество, отмеряет порцию, утрамбовывает ее, пропускает через нее воду и наливает в чашку готовый напиток. От человека достаточно следить, чтобы в машине было кофейное зерно и вода в соответствующих контейнерах, и очищать контейнер для использованного молотого кофе.

Кофемашина для дома: какую выбрать? Народный опрос

На картинке популярнейшая модель — Philips HD8649 2000 Series:

Для дома этот вид машин крайне удобен — достаточно периодически засыпать кофе, заливать воду и чистить контейнер для отходов. Кроме того, кофемашины автоматического типа несложно мыть — мытью подлежат лишь контейнер для отходов и лоток для сбора капель.

Тем не менее, полностью автоматические машины — не самый популярный выбор у покупателей: их ценник начинается от 15 тысяч, они самые шумные из всех, а молотый кофе дешевле зернового. Поэтому на рынке большей популярностью пользуются кофемашины-полуавтомат — и правильно. Из полуавтоматических кофемашин мы составляли небольшую подборку — читайте ее здесь:

Читайте также:

Теги бытовая техника