Лучшие овощерезки: топ-6 моделей для домашней кухни

За последние годы овощерезки эволюционировали и превратились в многофункциональные системы, которые закрывают много задач по нарезке. Вот, что сейчас умеет делать большинство моделей:

Нарезка кубиком — от мелкого для супа до крупного для салата.
Слайсинг — регулировка толщины ломтиков от 1 до 10 мм для огурцов, картофеля, сыра.
Шинковка — быстрая работа с капустой, зеленью, листовыми овощами без потери сока.
Терка — несколько вариантов насадок для крупной, мелкой и средней фракции.

Продвинутые устройства поддерживают больше функций:

Спиральная нарезка — для овощной лапши и декоративных гарниров.
Вафельная нарезка — фигурные слайсы для запекания и подачи.
Пресс для чеснока и томатов — отдельный модуль для мягких продуктов.

Главными критериями при выборе модели являются количество насадок и качество стали. Также обратите внимание, что устройства могут нарезать соломку или слайсы разной толщины. К сожалению, этот параметр не указывают в характеристиках. Если вы, например, хотите нарезать картошку на максимально тонкие ломтики, уточняйте толщину у производителя овощерезки.

Содержание:

Tuvio TFP03
Kitfort КТ-3572
Centek CT-1382
HOMFӦR HF401
Moulinex Fresh Express DK8534F0
Veggie Cut

Tuvio TFP03

Примерная стоимость: 4500 руб.
Материал режущей части: нержавеющая сталь
Количество насадок: 6

Односкоростная овощерезка для базовой нарезки овощей от «Яндекс Фабрики». Отличается простой эксплуатацией без необходимости подбора режимов. Три рабочие насадки закрывают основные кулинарные задачи:

насадка для картофеля фри быстро подготовит бруски для жарки;
модуль для ломтиков нарежет ровные кружки огурца или кабачка для салата;
насадка для соломки подойдет для шинковки моркови или перца.

Максимальное время непрерывной работы составляет 5 минут. Безопасность в процессе обеспечивает система защиты пальцев, которая исключает прямой контакт с лезвиями. Также предусмотрена функция отключения при перегрузке, которая останавливает мотор при заклинивании. Для насадок в корпусе есть специальный отсек, а для сетевого шнура ― отдельное гнездо.

Kitfort КТ-3572

Примерная стоимость: 4700 руб.
Материал режущей части: нержавеющая сталь
Количество насадок: 6

Комплект этой модели ― шесть режущих элементов. Они позволяют варьировать степень измельчения продуктов в зависимости от рецепта:

Три перфорированных диска предназначены для терки: мелкие отверстия подойдут для цедры или твердого сыра, средние и крупные справятся с морковью для салата или свеклой для борща.
Оставшиеся три ножа отвечают за шинковку и предлагают выбор между мелкой и крупной стружкой, а также волнистыми ломтиками для декоративной нарезки картофеля или огурцов.

Управление сведено к нажатию одной кнопки, а скорость вращения 175 оборотов в минуту обеспечивает равномерную обработку как твердых корнеплодов, так и мягких овощей без повреждения структуры. Для безопасности и удобства в комплекте предусмотрен толкатель, защищающий руки от контакта с ножами. Специальная подставка упорядочивает хранение сменных насадок, предотвращая их потерю и повреждение.

Centek CT-1382

Примерная стоимость: 5000 руб.
Материал режущей части: японская сталь
Количество насадок: 5

Овощерезка с механическим управлением настройками работает с пятью насадками:

крупная терка быстро измельчит морковь для салата или свеклу для борща;
волнистая насадка создаст декоративные ломтики огурца или кабачка для закусок;
стандартная насадка для нарезки подготовит ровные кружки картофеля для запекания;
модуль для помола справится с орехами или сухарями;
шинковка равномерно накрошит капусту для щей.

Лезвия из японской стали долго остаются острыми и уверенно работают как с твердыми корнеплодами, так и с мягкими овощами, не сминая их структуру. В комплекте предусмотрен толкатель, который удерживает продукты и защищает руки от случайного контакта с режущей частью. Прорезиненные ножки фиксируют прибор на столе, предотвращая скольжение.

HOMFӦR HF401

Примерная стоимость: 5000 руб.
Материал режущей части: нержавеющая сталь
Количество насадок: 5

Овощерезка с двигателем мощностью 90 Вт и лезвиями из нержавеющей стали 304 легко нарезает овощи и других продуктов. Устройство принимает целые плоды через широкое загрузочное отверстие, что упрощает подготовку: например морковь или картофель можно обрабатывать без предварительного разрезания.

Пять сменных насадок выполняют разные задачи:

формируют соломку для салатов или картофеля фри;
нарезают тонкие и толстые ломтики для овощных блюд;
измельчают продукты на крупной терке;
делают рифленые слайсы для закусок.

Конструкция предусматривает систему блокировки, которая предотвращает запуск прибора, если режущий блок установлен неправильно. Управление осуществляется поворотной ручкой, а после использования все съемные детали разбираются и моются под проточной водой.

Moulinex Fresh Express DK8534F0

Примерная стоимость: 7500 руб.
Материал режущей части: нержавеющая сталь
Количество насадок: 3

Компактная односкоростная овощерезка помогает быстро подготовить ингредиенты для разных блюд:

ломтерезка создает аккуратные кружки для бутербродов;
универсальная насадка режет овощи кубиком или брусочком для супа;
шинковка равномерно измельчает капусту для щей или салата.

Корпус прибора сделан из легкого, но прочного и безопасного пластика. После приготовления все съемные элементы, включая трубу и насадки, можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уход. Для удобства хранения в основании есть отсек для сетевого шнура.

Veggie Cut

Примерная стоимость: 12 000 руб.
Материал режущей части: нержавеющая сталь
Количество насадок: 3

В комплект к этой модели входят три насадки:

для шинковки слайсами ― формирует тонкие равномерные ломтики, которые удобно использовать для салатов из капусты или огурцов;
для нарезки кубиками ― справляется с картофелем, кабачками и другими овощами для запекания или гарниров;
терка ― для измельчения моркови, сыра или свеклы.

Корпус устройства сделан из прочного АБС-пластика, а прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс обработки без остановки прибора. Рекомендуемое производителем время непрерывной работы составляет 20–30 минут, поэтому можно готовить средние и большие порции без перерывов. За безопасную эксплуатацию отвечают две системы блокировки: овощерезка не включится, если крышка закрыта неплотно, и не запустится при некорректной сборке основных узлов.

Читайте также: