Записки сыроеда: покупаем сушилку для овощей и фруктов

Компот из сухофруктов, пирог с курагой, суп из сушеных лесных грибов делают все, а граждане, выбравшие сырое питание, сушат также овощи — вплоть до огурцов. Возьмите любой сыроедческий рецепт: «Поместите овощи в дегидратор…» В этой статье разберемся, какую сушилку для фруктов купить, чтобы в дачный, а потом в грибной сезон запастись на зиму дарами лета — вне зависимости от ваших диетических предпочтений.

Какой должна быть хорошая сушилка

Расписывать, как выбрать сушилку для овощей и фруктов, особо нечего. Их три вида: конвекторная (сушит при помощи циркуляции горячего воздуха), нагревательная (сушит простым подогревом), инфракрасная сушилка-коврик (сушит при помощи ИК-излучения).

Записки сыроеда: покупаем сушилку для овощей и фруктовЕсли не считать ковриков, то дегидратор представляет собой емкость, внутри которой находятся несколько поддонов. На них укладываются нарезанные овощи или фрукты. Поддонов может быть до пяти, в них можно упаковать до пяти кило витаминов. Сушилка — маломощное устройство: 150-250 Вт хватает, чтобы овощи потеряли волю.

На рынке есть масса отличных дегидраторов российского производства. Так что тут не надо гнаться за дорогими западными брендами — лучше купить недорогую сушилку для овощей и фруктов, какую лучше выбрать — мы сейчас подскажем.

Сушилки для овощей и фруктов: рейтинг лучших 2019

Конвекторная сушилка: Мастерица СШ-0105

У этого дегидратора — самый хороший ценник. Дешевле только положить на пол и ждать, когда высохнет само. Модель вместительная — 5 поддонов, объем 19 л. Поддоны пластиковые, так что есть возможность контролировать процесс. Устройство при этом компактное, пластик без запаха, а работает сушилка бесшумно, а также очень энергоэффективно — всего 125 Вт.



Нагревательная сушилка: Уралсиб Сухофрукт

Еще одна модель отечественного выпуска с соответствующим ценником. В отличие от конвекторной, в ней отсутствует вентилятор, разгоняющий горячий воздух, а сушка осуществляется простым нагревом до подобранной температуры (управление механическое). Зато она металлическая — четыре поддона, а также весь корпус целиком сделаны из стали. Объем сушилки — 20 л продуктов. Мощность достаточно высокая — 250 Вт.


Инфракрасная сушилка: Катрина Самобранка 50*75

Этот дегидратор выполнен в виде коврика, на котором раскладываются подготовленные к сушке овощи. Нагрев осуществляется за счет инфракрасных лучей — когда мы рассказывали про обогреватели, мы упоминали ИК-обогреватели в виде ковриков, вот тут принцип тот же. Много на ней не высушишь, зато она портативная — свернул в рулон, увез на дачу. Мощность — 150 Вт, максимальная загрузка — 3 кг.



В целом, в вопросе выбора сушилки для фруктов и овощей лучшие модели стоят недорого. Не нужно гнаться за ценой, брендом, а самое главное — всегда хорошо поддержать отечественного производителя. Такой вот фрукт.
Читайте также:
Фото: компании-производители, Flickr, Pexels

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяКак узнать свою видеокарту на Windows 10: простые способы
Следующая статьяApex Legends: отказано в доступе — как исправить ошибку при запуске
КОММЕНТАРИИ