Капсульные кофемашины: какие лучше брать в 2025 году
Капсульные кофемашины давно стали спасением для тех, кто ценит время, качество и разнообразие вкусов. В этой статье мы собрали все основные бренды, которые выпускают такую технику и капсулы к ним.
В 2025 году технологии шагнули дальше, и выбор таких устройств стал шире. Но как не потеряться в этом многообразии и выбрать ту самую, идеальную кофемашину? Давайте разберемся, какие модели действительно стоят вашего внимания и почему.
Как работает капсульная кофемашина
Компактное и умное устройство, которое превращает приготовление кофе в простой и быстрый процесс, работает просто:
1. Для приготовления напитка вам понадобится специальная капсула. Внутри каждой — заранее отмеренное количество молотого кофе. Капсула герметично упакована, поэтому содержимое сохраняет свежесть и аромат.
Капсулы имеют круглую или чашеобразную форму, напоминающую маленький стаканчик. Их размер примерно 3–4 см в диаметре и 2–3 см в высоту. Капсулы чаще всего делают из пластика, алюминия или композитных материалов. Внутри ― высококачественный молотый кофе. Его количество рассчитано на одну порцию (обычно 5–7 г). Кофе в капсулах часто обжаривается и перемалывается специально для конкретного вкусового профиля. В некоторых капсулах могут быть не только кофе, но и другие компоненты: молоко или сливки (для приготовления латте или капучино), какао (для шоколадных напитков).
2. Вы вставляете ее в специальный отсек кофемашины.
3. Прибор прокалывает капсулу с двух сторон: сверху — для подачи горячей воды, снизу — для выхода готового напитка. Вода нагревается до оптимальной температуры (обычно 90–96 °C) и под давлением проходит через кофе в капсуле.
4. Через 20–30 секунд в чашке — готовый кофе.
5. Для капучино и других молочных напитков иногда приходится использовать вторую капсулу — с молоком.
Прелесть капсульных кофемашин в их простоте: минимум действий, максимум удовольствия. Никакой грязи, никаких сложностей.
Далее расскажем про лучшие кофемашины для пяти топовых капсульных систем.
Nespresso
Для своих кофемашин производитель выпускает специальные капсулы, также есть модели других брендов, которые поддерживают эту систему. Капсулы Nespresso ― это герметично упакованный молотый кофе из отборных зерен арабики и робусты. Алюминиевая «тара» обеспечивает сохранность вкуса и аромата.
Ассортимент включает несколько линий.
Original Line предлагает классические варианты для приготовления эспрессо, лунго и ристретто, с разнообразными вкусовыми профилями — от насыщенных и горьких до легких и сладковатых.
Линейка Vertuo предназначена для кофемашин, способных готовить большие порции кофе, и оснащена штрих-кодом для автоматической настройки режима приготовления.
Limited Editions ― ограниченные серии с уникальными вкусами, выпускаемые к определенным событиям или сезонам, и капсулы без кофеина, сохраняющие насыщенный вкус.
Есть и особенные капсулы Decaffeinato ― без кофеина с нотами какао, специй или свежей выпечки.
Сами кофемашины Nespresso — это компактные и удобные устройства, которые позволяют готовить качественный кофе за считанные секунды. Их главная фишка заключается в простоте использования и стабильном результате. С помощью таких приборов можно приготовить эспрессо, лунго или ристретто, не обладая навыками бариста. Они подходят для домашнего использования, а также для небольших офисов, где важно быстро получить вкусный кофе без лишних усилий.
Кофемашины капсульного типа Nespresso, как правило, компактные. Например, модель Nespresso Essenza Mini XN110810. Ее габариты 33х8,4х20,4 см, вес ― 2,4 кг. Она рассчитана на приготовление одной чашки американо, лунго, ристретто или эспрессо. Резервуар вмещает 0,6 л воды, одновременно можно заложить 6 капсул.
Некоторые кофемашины Nespresso более габаритные из-за конструктивных особенностей. Пример ― модель Nespresso Citiz. У нее есть регулируемая по высоте подставка под чашку и контейнер для отходов. Предусмотрена система безопасности ― если прибор простаивает, то сам отключается.
Объем резервуара для воды ― 1 литр, поэтому не придется доливать ее, чтобы приготовить напитки для нескольких человек. Контейнер для отработанных капсул вмещает 9–11 шт. Прибор работает от электросети и подключается к ней через шнур длиной 80 см.
Базовые модели предлагают минимальный набор опций, например, приготовление кофе разного объема. Более продвинутые версии могут включать дополнительные функции, такие как регулировка температуры воды, запоминание настроек или возможность приготовления молочных напитков. Если вы любите капучино или латте, стоит рассмотреть модели со встроенным или отдельным капучинатором.
Dolche Gusto
Капсулы Dolce Gusto ― продукт компании Nestlé. У них тоже широкий ассортимент вкусов. Помимо классического эспрессо и лунго, здесь можно найти варианты с добавлением молока, шоколада или даже чая. Например, есть капсулы для приготовления горячего шоколада, чая матча или холодных напитков. Это делает Dolce Gusto одной из самых универсальных систем на рынке.
Качество кофе в капсулах достойное, хотя и немного уступает премиальным брендам. Однако для повседневного использования и любителей молочных напитков этого более чем достаточно. Капсулы Dolce Gusto доступны по стоимости. Их делают из пластика, что дешевле в производстве.
На какие кофемашины с системой Dolce Gusto стоит обратить внимание?
Вариант ― Krups KP123810 Dolce Gusto.
Компактная модель в футуристическом дизайне. Объем резервуара составляет 0,8 л, чего хватит на пару чашек ароматного напитка. Предусмотрена регулировка объема порции. Есть функция автоматического отключения через 5 минут бездействия ― удобно, если в утренней спешке вы забили про прибор.
Еще одна модель ― Delonghi Dolce Gusto EDG 155. Может сделать американо, капучино, латте. С механическим управлением и индикацией готовности к работе. Есть функции регулировки температуры напитка (2 режима) и автоматического отключения. В конструкции пластикового корпуса предусмотрен съемный лоток для сбора капель.
Tchibo Cafissimo
Капсулы Tchibo Cafissimo от немецкого бренда Tchibo предлагают широкий выбор вкусов. Их выбирают за доступность и баланс между качеством и ценой.
Ассортимент Tchibo Cafissimo включает как классические варианты, так и более необычные вкусы. Например, можно найти насыщенный эспрессо с яркими нотами какао и специй ― вариант для утреннего бодрящего напитка. Есть более мягкие, такие как лунго с легкими фруктовыми или цветочными оттенками. Для любителей молочных напитков Tchibo предлагает капсулы для приготовления капучино или латте.
Для этих капсул подходят кофемашины системы Cafissimo. Например модель самого производителя ― Tchibo Cafissimo Pure Plus.
Эта кофемашина позволяет точно настраивать параметры приготовления напитков. Вы можете задать объем воды для эспрессо, кофе с молочной пенкой или черного кофе, а также отрегулировать температуру напитка. Параметры можно изменить и сохранить для каждой кнопки, чтобы каждый раз получать кофе с нужными характеристиками.
Управление осуществляется через электронную панель, на которой есть индикаторы: готовность к работе, необходимость долить воду, провести очистку от накипи. Устройство автоматически отключается через 9 минут после использования.
Еще одна модель, заслуживающая внимания ― Tchibo Cafissimo Milk.
Благодаря встроенной системе для вспенивания молока вы приготовите эспрессо, капучино и латте макиато. Устройство оснащено резервуаром на 1,2 литра, что позволяет получить несколько порций без частого долива. Вы можете регулировать крепость кофе, температуру и объем воды для каждой порции, чтобы получить результат, соответствующий предпочтениям.
На панели управления отображается информация о текущем уровне воды и необходимости очистки от накипи. После использования кофемашина может автоматически запустить процесс самоочистки, что упрощает уход.
Tassimo
Капсулы Tassimo, разработанные компанией Bosch, имеют форму дисков, на каждом из которых нанесен штрих-код. Кофемашина считывает этот код и автоматически настраивает параметры приготовления, включая объем воды и время, чтобы получить нужный напиток. Внутри капсулы находится кофейный порошок, который не требует прессовки, благодаря чему для приготовления не нужно высокое давление. Это упрощает процесс и позволяет сохранить насыщенный вкус и аромат кофе без лишних усилий. Такая система делает использование капсул удобным и обеспечивает стабильный результат.
Какую кофемашину купить для системы Tassimo? Например, Bosch TAS1001.
Эта кофемашина предназначена для приготовления эспрессо, капучино, латте макиато и горячего шоколада. Она оснащена резервуаром для воды объемом 0,7 литра, что делает ее компактной и удобной для использования на небольшой кухне. Процесс приготовления капучино полностью автоматизирован — устройство самостоятельно вспенивает молоко и смешивает его с кофе, чтобы получить напиток с идеальной текстурой.
Вы можете регулировать крепость кофе и объем порции. Для удобства эксплуатации модель оснащена функцией автоотключения, которая срабатывает после завершения работы.
Конструкция устройства включает съемный многоразовый фильтр, который упрощает уход. Также предусмотрена функция очистки от накипи, которая поддерживает работоспособность кофемашины и сохраняет качество напитков.
Интересна капсульная кофемашина Bosch Tassimo My Way 2.
Кофемашина оснащена резервуаром для воды объемом 1,3 литра ― можно готовить несколько порций кофе и не доливать воду. Поддон из нержавеющей стали регулируется по высоте, что делает устройство универсальным для использования с чашками разного размера.
Управление осуществляется через дисплей, на котором отображается информация о включении устройства и текущем уровне воды. После завершения работы кофемашина автоматически отключается, что помогает экономить электроэнергию.
Ключевая особенность ― система, предотвращающая смешивание ароматов разных сортов кофе. Это позволяет сохранить чистоту вкуса каждого напитка, даже если вы готовите их один за другим. Встроенный фильтр для воды не только улучшает качество кофе, но и защищает внутренние компоненты от образования накипи, что упрощает уход за устройством.
Предусмотрена возможность сохранения индивидуальных настроек. Вы можете задать параметры для любимого напитка, чтобы каждый раз получать именно тот результат, который вам нравится.
Caffitaly
Капсулы Caffitaly изготавливают из пищевого пластика. Материал исключает появление посторонних запахов и обеспечивает долговечность, сохраняя свежесть и аромат кофе внутри.
В основе каждой капсулы ― уникальный купаж арабики и робусты, подобранный для создания сбалансированного вкуса. Использование высокотехнологичного оборудования позволяет добиться идеального помола и прессования кофе, что важно для равномерного экстрагирования и насыщенного вкуса.
И теперь про лучшие кофемашины, которые подойдут для этой системы.
Первая ― Caffitaly Volta.
Модель оснащена резервуаром для воды объемом 700 мл. Устройство предлагает три программы приготовления: эспрессо для насыщенного вкуса, лунго для более мягкого кофе и фильтр-кофе, который подходит для американо или даже чая.
На панели управления отображается информация о выбранной программе и уровне воды. Система предзаваривания обеспечивает раскрытие полного аромата кофе, делая каждый глоток более насыщенным и глубоким. Каплесборник объемом 100 мл не требует частого опорожнения, что упрощает уход за кофемашиной. Подставка для чашки регулируется по высоте, позволяя адаптировать кофемашину под кружки или стаканы разного размера.
Для поддержания работоспособности предусмотрена функция автоматической декальцинации, которая помогает предотвратить образование накипи. Устройство автоматически отключается после длительного простоя.
Следующая ― Caffitaly Bianca.
Модель с резервуаром для воды объемом 1300 мл оснащено капсулоприемником на 18 использованных капсул, что упрощает уход и снижает частоту обслуживания.
Для любителей молочных напитков предусмотрен автоматический капучинатор, который быстро и качественно взбивает молоко, создавая идеальную пенку для капучино или латте. Шесть программируемых кнопок позволяют выбирать тип напитков, а также настраивать объем порции от 20 до 250 мл.
Функция предзаваривания помогает раскрыть полный аромат кофе, делая вкус более насыщенным и глубоким. Для удобства и экономии энергии устройство автоматически переходит в режим энергосбережения после длительного простоя. Кроме того, кофемашина оснащена функцией автоматической очистки от накипи.
А теперь посчитаем, во сколько обойдется чашка кофе из капсульной кофемашины.
- Средняя стоимость одной капсулы: около 30–50 рублей (в зависимости от бренда и типа кофе).
- Объем напитка: одна капсула готовит примерно 40–60 мл эспрессо или 110–150 мл лунго.
Таким образом, стоимость одной порции кофе составляет примерно 30–50 рублей. Если добавить молоко для капучино или латте, цена увеличится на 10–20 рублей (в зависимости от стоимости молока).
Для сравнения, средняя цена чашки кофе в кафе:
- Эспрессо: 150–200 рублей.
- Капучино: 250–350 рублей.
Итог: приготовление кофе дома с помощью капсульной кофемашины обходится в 3–5 раз дешевле, чем покупка в кафе.
Получается, что капсульная кофемашина — это не только возможность наслаждаться качественным кофе в любое время, не выходя из дома, но и способ сэкономить.
Читайте также:
Читайте нас в социальных сетях