Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома

С таким устройством вы сможете не только печь, но еще и жарить мясо, рыбу, овощи, причем с двух сторон сразу. Рассказываем, чем отличаются мультипекари и на что обращать внимание при покупке.

Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома

Многие уверены, что мультипекари — это то же самое, что вафельницы или сэндвичницы. Действительно, у них много общего. Но мультипекари гораздо более функциональны: у них есть множество сменных насадок, разные программы и регулировки... В таких можно приготовить бутерброды на завтрак, запечь мясо на обед и сделать сладкие печенья на ужин. Осталось только разобраться, какой мультипекарь лучше выбрать. Чтобы вам было проще выбрать, мы создали рейтинг удачных моделей, которые можно назвать лучшими по основным параметрам и отзывам пользователей. 

Чем мультипекарь отличается от гриля?

Если отличия от вафельницы мы уже рассмотрели, то чем такие приборы отличаются от грилей? Тут тоже все просто. 

Грили предназначены для жарки. Они мощные, вместительные, с возможностями регулировки температуры, но при этом большие и тяжелые. У электрогриля обычно нет сменных панелей, да они и не нужны для решения основной задачи. 

Мультипекари предназначены для выпечки. Да, на них можно и жарить, но их главный профиль — радовать вас разными видами вафель, печенья и прочих кондитерских изделий. Для этого у них есть комплекты сменных панелей. 

Что учесть при выборе мультипекаря? 

Для правильного выбора мультипекаря стоит сразу оценить его возможности сравнить с теми задачами, для выполнения которых покупается прибор: 

  • Мощность. Один из основных показателей прибора. Чем она выше, тем быстрее готовится еда. Чтобы приготовить вафли хватит и 500 Вт, но мясо в таком устройстве будет готовиться долго.
  • Материал корпуса. Обычно это пластик — недорогой, легкий, но не слишком прочный. Второй вариант — металл. Металлические модели обойдутся покупателю дороже, но прослужат дольше. Есть и комбинированные корпуса.
  • Ассортимент сменных панелей. В наборе с мультипекарями их может и вовсе не быть. Но есть модели и с панелями в комплекте (от 1 до 10). Отдельно продаются около 40 разных панелей разных форм и назначений, как для выпечки, так и для приготовления основных блюд. 
  • Размеры. Для домашнего использования больше подойдут компактные модели, не занимающие много места. Но для кухни с большой площадью стоит приобрести устройство, обеспечивающее одновременную готовку 3-4 порций. 

Прежде, чем вы начнете читать рейтинг, маленький, но важный нюанс.

«Мультипекарь» – это зарегистрированный товарный знак компании Redmond. Хотя оно и стало нарицательным, настоящие мультипекари могут быть только этого бренда — все аналоги будет правильнее называть просто приборами со сменными панелями.

Такие есть, например, у Moulinex, Kitfort и Gorenje

Рейтинг мультипекарей и аналогов 2020 

Теория — это хорошо, но что на практике? Вот модели, которые мы отобрали для нашего рейтинга. Начнем с самых недорогих, а закончим самыми продвинутыми и оригинальными. 

1 Redmond RMB-PM600

  • Мощность, Вт: 700; 
  • Количество панелей в комплекте: нет; 
  • Управление: механическое; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 1000. 

Выбирая, какой лучше купить мультипекарь, стоит обратить внимание на одну из самых простых моделей – RMB-M600. Ее можно купить дешевле 1000 руб. — все потому, что мощность устройства невелика и сменные насадки в комплект не входят. Нужно будет докупить нужные в зависимости от того, что вы собираетесь готовить, зато ничего лишнего на кухне . Режим приготовления только один. Есть индикаторы питания, нагрева, готовности к работе. Словом, отличная базовая модель, функциональность которой можно расширить за счет использования дополнительных панелей. 

Вместе с мультипекарем вы получаете книгу рецептов, в которой пошагово расписаны этапы приготовления блюд, начиная с замеса текста и заканчивая, собственно, выпечкой. Можно сделать эклеры, гонконгские вафли, крекеры или сырные крендели — правда, понадобится подобрать комплект сменных панелей (еще около 1000 руб.). 

2 Kitfort KT-1642 

  • Мощность, Вт: 460; 
  • Количество панелей в комплекте: 2; 
  • Управление: механическое; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 1600. 

Небольшой и практичный электроприбор KT-1642 отличается, в том числе, своими компактными размерами. Если у большинства аналогичных моделей рабочие панели имеют прямоугольную форму (вытянутую в ширину), здесь они практически квадратные. За счет этого прибор легко разместить даже в маленькой кухне.

Конечно, эта модель подойдет скорее тем, кто живет один или максимум вдвоем — для большой семьи нужны и устройства побольше. Зато ничего не надо докупать: два комплекта базовых панелей (гриль и для вафель) прилагаются. Мощность KT-1642 очень скромная — всего 460 Вт, хотя у Kitfort есть и более полноценные модели на 800 и даже 1000 Вт, но они дороже. 

3 Gorenje SM703

  • Мощность, Вт: 700; 
  • Количество панелей в комплекте: 2; 
  • Управление: механическое; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 1700. 

Еще одно несложное в эксплуатации и вполне заурядное по характеристикам устройство. Корпус выполнен из металла и пластика, весит прибор около 2 кг. В комплекте — насадки для бельгийских вафель (2 порции) и для сэндвичей (4 порции). 

В целом все стандартно: мощность — 700 Вт, ненагревающаяся ручка, метровый шнур... Из приятного — панели можно мыть в посудомоечной машине. Ну и, конечно, цена для такого набора очень приятная. 

4 BBK ES028 

  • Мощность, Вт: 790; 
  • Количество панелей в комплекте: 3; 
  • Управление: механическое; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 1200. 

Вот еще один бюджетная сэндвичница со сменными панелями. Мощность устройства невелика, 790 Вт, так что оно идеально подойдет, собственно, для сэндвичей, вафель и овощей. В комплект входят 3 насадки, режим работы всего один (что логично для этой ценовой категории). 

Прибор можно купить в трех разных цветах: белом, синем и классическом черном. Пользователи на ES028 особо не жалуются — разве что на тот факт, что приготовление занимает слишком много времени. Если вам это принципиально, листайте статью дальше и ищите более мощные модели. 

5 Moulinex SW6118 

  • Мощность, Вт: 700; 
  • Количество панелей в комплекте: 3; 
  • Управление: механическое; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 4000. 

Если вам больше по душе известные европейские бренды, стоит рассмотреть вот такую модель. Она, правда, тоже далеко не самая мощная, а стоит в несколько раз дороже предыдущих аналогов. Выглядит симпатично, есть специальный отсек для укладки шнура питания. В комплекте — насадки для венских вафель и 4 сэндвича. 

Корпус выполнен из метала и пластика, к нему нареканий нет. Единственная проблема (судя по отзывам пользователей) — хлипкая защелка, которая блокирует две половинки. У многих она быстро сломалась. С другой стороны, на это устройство действует двухлетняя гарантия, тогда, как у конкурентов обычно годовая. 

6 REDMOND SkyBaker RMB-M657/1S

  • Мощность, Вт: 700; 
  • Количество панелей в комплекте: 1; 
  • Управление: электронное и дистанционное; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 2400 руб. 

Снова возвращаемся к классическим мультипекарям Redmond — вот практически топ модель для любителей всего технологичного. Главная фишка этого устройства — возможность управления им через фирменное приложение на смартфоне. В приложении есть большое количество готовых рецептов — нужно просто выбрать подходящий и запустить процесс приготовления. По готовности блюда на ваш гаджет придет уведомление. 

Приложение позволяет также устанавливать отсрочку старта, через него же вы получаете уведомление о готовности. Смартфон подключается к умному мультипекарю через Bluetooth, но если использовать шлюз REDMOND SkyCenter 11S, можно управлять ей можно и из любого места, где есть интернет. Модель SkyBaker RMB-M657/1S может работать как в экосистеме самого REDMOND, так и в составе умного дома «Яндекс». 

В комплект входят панели RAMB-03 для приготовления на гриле, дополнительно можно купить еще несколько десятков разных видов. Есть также съемный поддон для сбора стекающего в процессе жира. Очень удобен режим разогрева — например, если вы достали из холодильника кусочек пиццы и хотите быстро сделать его горячим. 

7 REDMOND RMB-M700 PRO

  • Мощность, Вт: 1400; 
  • Количество панелей в комплекте: нет; 
  • Управление: механическое; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 2900 руб. 

В принципе мультипекарь может частично заменить плиту вместе со сковородой. Например, у Redmond есть серия устройств PRO, которая отличается повышенной мощностью и возможность раскрыть половинки на 180°. Таким образом, вы получаете большую жарочную поверхность — достаточную для того, чтобы приготовить 6-8 котлет на всю семью. И никакой дополнительной посуды не потребуется. Вот один из таких мультипекарей. 

В остальном тут ничего нового: все тот же огромный ассортимент съемных панелей, которые необходимо покупать отдельно. 

8 REDMOND RMB-M6012

  • Мощность, Вт: 700; 
  • Количество панелей в комплекте: 3; 
  • Управление: механическое; 
  • Ориентировочная цена, руб.: 3500 руб. 

Ну и, наконец, наша рекомендация для тех, кому вся эта серая и черная кухонная техника кажется слишком скучной. У Redmond есть серия Limited Edition с эффектным красным корпусом и вставкой из полированной нержавейки. Например, вот этот прибор RMB-M6012. 

Он чуть дороже большинства аналогичных мультипекарей, зато в комплекте уже есть три вида панелей (для вафель, гриля и сендвичей). Больше никаких особенностей: обычное механическое управление с одним режимом работы, предусмотрен поддон для сбора жира.  

Возвращаясь к вопросу «какую модель мультипекаря лучше купить»: как видите, даже продвинутые не очень дороги, зато очень функциональны. Главное, с чем вам предстоит определиться — что именно вы будете выпекать или жарить. Исходя из этого определите тип панелей, которые потребуется. Возможно, вас удастся найти устройство, в комплект которого уже входят нужные панели. 

Теперь вы точно знаете, как выбрать мультипекарь для дома. Кстати, для тех, кто не любит тратить много денег на технику, у нас есть еще несколько интересных рейтингов: например, кофеварок до 5000 руб. Но не на всем можно экономить: почитайте, почему не стоит покупать дешевые светодиодные лампы

Теги Redmond мультипекари