Они экономят время, разогревая маленькие порции в один миг, подходят для размораживания продуктов и занимают мало места — микроволновые печи имеют много преимуществ. Цены варьируются от 3,5 до 20 тыс. руб. и выше. Но действительно ли дороже — значит лучше? Какая модель из всего этого бескрайнего ассортимента подходит именно вам? Chip помогает сделать выбор.

Конструктивный вопрос: просто разогрев, или также выпечка и гриль?

Caso MCG 25
Caso MCG 25 может заменить и духовку, и гриль

Если все, что вам требуется от микроволновой печи, это разморозка продуктов и разогрев уже приготовленной еды, то можно обращать внимание и на самые простые модели стоимостью от 4,5 тыс. руб. Микроволновки с помощью излучения приводят в движение молекулы воды, которые находятся в пище, тем самым вызывая её нагрев. Однако, если вы хотите приготовить пиццу, испечь булочку или зажарить на гриле стейк, вам понадобится более серьезная производительность. Микроволновые печи с циркуляцией горячего воздуха или грилем в большинстве случаев стоят больше 7 тыс. руб. Особой экономии микроволновка позволяет достичь, если вам не нужно использовать весь большой объем обычного духового шкафа. Среди устройств с грилем есть более доступные, которые имеют нагревательный элемент только сверху, но есть и более продвинутые, которые дополнительно поджаривают еду еще и снизу. Кроме того, некоторые микроволновки могут использовать пар для более бережного приготовления, например, овощей. Цены на такие модели начинаются примерно от 22 тыс. руб. При этом вы экономите место для дополнительных устройств.

Наш совет: покупайте микроволновую печь с конвекцией (циркуляцией горячего воздуха) и гриль-функциКей. Они не намного дороже, чем модели без дополнительных опций, но зато обеспечат вас гораздо более широкими возможностями. Подобные устройства отлично подходят для приготовления маленьких порций, закусок и т. п. Следовательно, вы сможете пореже включать такого пожирателя электроэнергии, как духовой шкаф.

Размер: сколько в неё должно помещаться?

Whirlpool JT469NB
Маленькая печь: Whirlpool JT469NB вмещает 33 литра, может жарить и запекать

Внутренний объем микроволновой печи по существу определяет и её внешние габариты. Существуют модели объемом от 13 до 42 литров. Для большинства пользователей будет достаточно устройства объемом 25 литров. Как правило, в такую печь без проблем помещается замороженная пицца или форма для пирога. Разумеется, в большинстве случаев оказывается, что эффективное рабочее пространство гораздо меньше, чем указанные на коробке цифры. Чтобы наверняка не ошибиться, сравните размеры вращающейся тарелки-подставки с вашей посудой. Кстати, о вращающейся тарелке: прямоугольная посуда при вращении может цепляться за стенки. Тому, кто использует посуду именно такой формы, следует присмотреться к моделям с функцией отключения вращения подставки. Такие микроволновые печи используют иные способы распределения излучения — например, за счет вращения антенны или отражающих поверхностей, расположенных в стенках корпуса.

Наш совет: если вы хотите из-за недостатка места постоянно использовать микроволновку вместо духового шкафа, берите модель объемом от 30 литров. В ней вы сможете использовать специальную решетку, например, чтобы готовить две пиццы одновременно. Кроме того, использовать микроволновку вместо духовки зачастую очень выгодно с точки зрения экономии электроэнергии.

Производительность: сколько должно быть Ватт?

микроволновки
Гриль: 1000 Вт являются стандартом для гриль-универсалов

Большинство микроволновых печей объемом от 20 до 30 литров имеют мощность максимум 700-1000 Вт. Некоторые модели обладают еще большей производительностью, но каких-либо преимуществ их владельцам это почти не приносит. Из-за более высокой мощности поужинать быстрее вам вряд ли удастся, так как при высокой скорости нагрева еда будет сухой снаружи и еще сырой внутри. Обычно такое случается при жарке на слишком раскаленной сковороде. Разумеется, в основном действует правило — чем больше печь, тем больше должна быть её мощность. Все-таки, она должна быть способной равномерно прогреть весь свой объем при максимальном заполнении. Производители обычно обращают внимание на то, чтобы производительность соответствовала вместимости.

Наш совет: при покупке обратите внимание на то, чтобы мощность имела регулировку с как можно большим количеством ступеней. Таким образом вам будет удобнее настраивать производительность в соответствии с размерами и типом блюда. Очень редко вам придется разогревать что-то на мощности в 1000 Вт. Особую деликатность следует проявлять с приготовлением овощей.

Управление: всего две ручки или множество кнопок?

Severin MW 7849
Severin MW 7849 с двумя вращающимися ручками: достаточно большинству пользователей

Дешевые микроволновки зачастую просты в эксплуатации и не предлагают никаких опций: в вашем распоряжении будут всего две вращающиеся ручки. Первой вы устанавливаете продолжительность работы, второй — производительность. Выбор того, насколько долго и интенсивно разогревать то или иное блюдо, целиком и полностью находится в ваших руках. На другом конце широкого выбора стоят модели с цифровым дисплеем и большим количеством кнопок, иногда даже с сенсорными. Такие устройства зачастую предлагают автоматические программы, корректируемые в зависимости от веса рыбы, мяса, пиццы и т. д. Также они учитывают нюансы при разморозке различных видов еды. Премиум-модели позволяют даже сохранять предпочтительные настройки времени, мощности и функций.

Наш совет: перед покупкой попробуйте сами для себя перечислить все действительно необходимые вам функции. Нужна ли вам дорогая модель с большим количеством незадействованных «наворотов», или достаточно будет простой, но зато дешевой микроволновки, которой к тому же еще и легко пользоваться.

Оснащение: на что еще следует обратить внимание?

Clatronic MWG 775 H
Полностью зеркальная: в Clatronic MWG 775 H вы сможете заглянуть, несмотря на отражающую поверхность дверцы

Скорее второстепенными, но, в конечном счете, решающими могут оказаться, в том числе, следующие факторы: микроволновая печь должна иметь внутреннее освещение, чтобы вы через дверцу могли наблюдать за процессом приготовления пищи. Если шпинат в миске вдруг забурлит, лучше будет сделать паузу и перемешать его. Кроме того, для очистки внутреннего пространства печи будет полезным, если прутья накаливания гриля будут закрыты плоской перегородкой — тогда поверхность можно легко и просто помыть с помощью обычной влажной губки. Как и в какую сторону распахивается дверца — это по большей части дело вкуса, но следует учитывать и то, в каком месте вы собираетесь размещать данный кухонный гаджет. Большинство микроволновок открываются на левую сторону, а вот большие модели могут открываться вверх или вниз.

Наш совет: перед покупкой проверьте, насколько хорошо вы сможете видеть внутреннее пространство микроволновки во время приготовления еды. Если блюда будут перегреваться незаметно, есть риск остаться голодным.

ФОТО: компании-производители

ПОДЕЛИТЬСЯ


Предыдущая статьяТест робота-пылесоса Dyson 360 Eye: плюсы и минусы
Следующая статьяТест смартфона Huawei Nova: компактный, стильный, быстрый
КОММЕНТАРИИ