Как ИИ считает калории по фото и помогает при похудении

pixel

Подсчет калорий и соблюдение их дефицита — научно доказанный и эффективный метод снижения веса. Но на то, чтобы постоянно взвешивать еду и вводить вручную продукты в приложение, у многих попросту не хватает времени. Теперь ИИ позволяет быстро распознать блюдо, его компоненты и подсчитать КБЖУ.

Как ИИ считает калории по фото и помогает при похудении

freepik.com

Давайте разберемся и проверим на практике, можно ли доверять ИИ считать за вас калории.

Содержание:

Зачем нужен подсчет КБЖУ

Подсчет калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) помогает понять, сколько энергии и какое количество макронутриентов вы получаете из еды. Кстати, это полезно не только для похудения или набора веса, но и просто для понимания того, достаточно ли вы едите.

Когда мы видим в цифрах, сколько едим, то гораздо проще понять, как перестроить питание, чтобы есть досыта, но при этом худеть. Если калорий слишком мало, то в конечном итоге мы получим стресс для организма и дефицит питательных веществ, как следствие — проблемы со здоровьем. Если калорий много, то желаемая цифра на весах так и останется недостижимой.

Как считать калории

Рассказываем пошагово, как считать калории.

1. Рассчитайте базовый метаболизм — то количество калорий, которые вы тратите в состоянии покоя. Лучше всего это делать по формуле Миффлина — Сан Жеора, которая учитывает все основные параметры (массу тела, рост, пол, возраст):

  • Для мужчин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × возраст (г) + 5
  • Для женщин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × возраст (г) — 161

2. Рассчитайте, сколько калорий вам нужно в сутки для поддержания текущего веса. Для этого умножаем результат, который получили выше, на коэффициент физической активности:

  • 1,2 — сидячий образ жизни;
  • 1,375 — легкие тренировки 1–2 раза в неделю;
  • 1,55 — 3–5 тренировок в неделю;
  • 1,725 — ежедневные интенсивные тренировки;
  • 1,9 — тяжелый физический труд.

3. Рассчитайте, сколько калорий вам нужно для достижения цели. Если хотите набрать вес, то добавьте к цифре выше 200-300 ккал, если сбросить — то отнимите. Будьте внимательны: многие приложения для подсчета калорий заметно занижают дефицит. Например, если по расчетам для похудения нужно 1800 ккал, приложение вполне может выставить дефицит калорий на уровне 1500 ккал — этого очень мало для взрослого подвижного человека.

4. Рассчитайте пропорции макронутриентов. Обычно рекомендуется потреблять около 20% белков, 30% жиров и 50% углеводов. Это важно, чтобы не терять мышечную массу, оставаться сытыми и здоровыми. Любое приложение может самостоятельно рассчитать необходимое количество БЖУ в граммах.

5. Оценивайте не только ежедневную калорийность рациона, но и среднюю за неделю, месяц и т.д. Если вы в один день съели слишком много, не страшно — важно, сколько мы едим на протяжении длительного периода. Также бывает, что на буднях калорий мало, зато на выходных мы существенно перебираем, от этого средняя калорийность за неделю — в зоне поддержания веса, то есть худеть вы не будете. 

Для подсчета калорий понадобятся самые простые кухонные весы и удобное приложение. Взвешиваем продукт, вносим его в приложение — оно считает КБЖУ за прием пищи и за день, а также показывает среднюю цифру за неделю, месяц и так далее. Для сложных продуктов стоит использовать рецептурный ввод или брать готовые из базы с похожей калорийностью.

Возможности искусственного интеллекта: как он упрощает контроль за питанием 

Самое сложное в переходе на сбалансированное питание — собственно, считать калории в еде. Многие пытаются это делать «на глаз», но вряд ли вы сумеете таким образом определить вес продуктов хотя бы с точностью до десятков граммов. Для других подсчет калорий выглядит как издевательство с кухонными весами и заранее подсчитанной едой в контейнерах, которые всюду возишь с собой.

Сейчас искусственный интеллект упрощает процесс: не нужно постоянно думать о еде, вручную искать продукт в базе или сканировать штрихкод. В современном приложении, определяющем калории по фото, достаточно сделать снимок тарелки — и нейросеть определяет, что там лежит, как оно приготовлено, сколько весит и какие неочевидные ингредиенты нужно учесть (масло, соусы и т.д.).

То есть на анализ уходит буквально несколько секунд. Пользователю остается только отредактировать нюансы.

Как ИИ считает калории по фото и помогает при похудении
freepik.com

Также ИИ адаптирует норму калорий под конкретного человека, учитывая активность, количество пройденных шагов и часов сна, динамику веса и даже пищевое поведение. Например, если вес не уходит, ИИ корректирует норму калорий, а если пользователь переедает по вечерам, приложение может предложить перераспределить калории или увеличить порцию белка на ужин.  А ещё ИИ может предлагать альтернативу или какие-то продукты на оставшееся количество калорий, анализировать, почему происходит просадка диеты и выявить скрытые закономерности вроде увеличения аппетита после нескольких бессонных ночей.

Счетчик калорий по фото: обзор бесплатного приложения

Мы скачали одно из популярных приложений для правильного питания «Худеем вместе». Среди прочего оно позволяет вести подсчет калорий по фото. Давайте на его примере разберем, как как работает подсчет калорий по фото с помощью ИИ. Кстати, приложение бесплатное и устанавливается на iOS и Android. Скачать его можно в магазинах приложений:

После простой регистрации нужно выбрать цель (похудение, набор или поддержание веса), указать свои данные (вес, пол, возраст и т.д.). Программа предложит норму КБЖУ, которой нужно придерживаться, а также рекомендуемую активность и количество воды. При желании цифры можно ввести вручную.

Дальше указываем количество приемов пищи за день — и можно вносить еду. В настройках есть возможность добавить объемы тела, но это не обязательно.

Чтобы протестировать счетчик калорий по фото, мы добавляли в приложение весь рацион: завтрак, обед и ужин. Что интересно, редактировать практически ничего не пришлось. В завтраке ИИ точно определил овсяную кашу, вес варенья и даже «нашел» тертый сыр. Во время обеда мы только отредактировали объем капучино (200 мл вместо 250 мл), а выпечку и вес мандарина нейросеть легко угадала сама. В ужине не пришлось редактировать вообще ничего: вес жареной картошки был распознан с разницей в 30 г, что несущественно, также ИИ «узнал» морскую капусту, запеченную рыбу и хлеб.

В конечном итоге КБЖУ подсчитано с небольшой погрешностью, но при навыке ручного подсчета калорий даже этой разницы можно избежать — достаточно отредактировать предложенные ИИ данные. В целом можно сказать, что подсчет калорий по фото работает достаточно точно. 

Если готовите дома, а похожего блюда в приложении нет, его можно добавить — и рецепт навсегда останется в базе. Кроме того, «Худеем вместе» может не только считать калории по фото, но и вести статистику по весу и замерам, позволяет сканировать этикетку и штрих-код готовых блюд, следит за активностью.

Как ИИ считает калории по фото и помогает при похудении

Тут есть собственный шагомер, но имеется и синхронизация с трекерами здоровья. В целом, интерфейс дружелюбный и все находится под рукой. 

Как составить план питания с помощью нейросети

ИИ калории умеет не только считать. Нейросеть также подсказывает что и сколько есть, чтобы достичь цели. Она сразу рассчитывает, сколько КБЖУ должно быть в приемах пищи, и не навязывает никакие диеты. Не ругает за срывы, а помогает адаптировать питание под реальную жизнь.

Когда вы уже знаете, сколько калорий вам нужно и в чем основные проблемы, можно обратиться к современным нейросетям за составлением плана питания. Достаточно сделать точный промпт, например:

Составь план питания на 3 дня на 1800 ккал, с акцентом на железо, без орехов и курицы, 3 приема пищи, готовка не дольше 20 минут

ИИ предложит план, где будет соблюдена цель, сбалансировано соотношение БЖУ, учтены аллергия и предпочтения пользователя. Причем пересобрать такой план займет буквально секунды — можно учесть изменение распорядка дня, наличие продуктов и даже бюджет. С учетом того, что определить калории по фото теперь мегапросто, в правильном питании становится меньше рутины, а это то, к чему мы всегда стремимся.


Реклама. ООО «Пентагон», ИНН 7447220048, erid: F7NfYUJCUneTVTVtnbhc

Рекомендуем