Какая кофеварка лучше для дома: обзор популярных моделей

Разберемся подробнее в существующих видах машин для приготовления кофейных напитков. В обзоре мы выясним плюсы и минусы каждой модели, так как выбрать кофеварку для дома без этих подробностей — задача непростая. Для каждой категории мы подобрали примеры лучших приборов, вошедших в рейтинг кофеварок для дома 2019.

Нагревательный элемент — термоблок или бойлер

В кофеварках могут применяться разные типы нагревательного отсека — это бойлеры и термоблоки. Они разнятся как принципом нагрева, так и рабочими параметрами. Рядовому покупателю бывает сложно понять, что лучше в кофеварке — бойлер или термоблок.

Термоблоком называется нагреватель, забирающий небольшие порции воды из емкости кофеварки для нагрева по мере потребности. Его конструкция состоит из пары сварных блоков, внутри одного из которых расположен лабиринт проточных каналов, а внутри второго — электрические нагревательные элементы. За счет такой системы нужная порция воды нагревается практически моментально, после чего попадает в отсек с кофе для последующего заваривания напитка.

Плюсом таких нагревателей является бострое закипание воды и приготовление напитка. Для домашнего применения термоблок можно считать идеальным вариантом.

Бойлер — это однокамерная структура, предусматривающая расположение нагревательного элемента внутри емкости для воды. Нагреву подвергается весь объем воды, после чего температура может поддерживаться. Для достижения нужной температуры бойлеру требуется более длительное время, чем термоблоку, но его итоговая производительность гораздо выше. Такие модели практичнее использовать в офисах, кафе или в больших семьях, где нужно готовить несколько чашек кофе сразу, поэтому то, какую кофеварку купить для дома, зависит от количества необходимых порций.

Гейзерные кофеварки

Эти модели ориентированы на варку эспрессо — заваривание молотого кофе. Конструктивно такой аппарат состоит из двух резервуаров, между которых установлен фильтрующий компонент. Нижний резервуар заполняется водой. В фильтр засыпают смолотые зерна, после чего испаренная вода из нижнего уровня под давлением проходит через фильтры с кофейным порошком и остается в верхней емкости уже в готовом виде. Крепость напитка зависит от скорости прохождения пара через фильтрующий отсек.

К плюсам гейзерных моделей можно отнести:

• крепость и насыщенность напитка;
• простоту в использовании и обслуживании;
• компактность конструкции;
• возможность заваривания чая;
• невысокую цену.

В минусы можно записать:

• необходимость контролировать процесс готовки;
• износ прокладок;
• отсутствие пенки.

Хорошей сферой применения этого вида кофеварок станет домашнее приготовление кофе на семью из 2 человек — износ при этом будет минимальным, а обслуживание не отнимет много времени.

KitchenAid 5KCM0812EOB

• Мощность — 1.44 кВт
• Объем — 1 л
• Тип кофе — молотый

Гейзерная модель, рассчитанная на 6-10 кофейных чашек. Индикатор, сигнализирующий о включенном состоянии, расположен на управляющей панели рядом с контролем крепости готового напитка. Пользователи отмечают прозрачность отсека для воды — уровень наполненности постоянно на виду и под контролем. Кофеварка оснащена магнитным замком, который дополнительно укрепляет отсеки в собранном положении.

Rommelsbacher EKО 366/E

• Мощность — 0.356 кВт
• Объем — 0.35 л
• Тип кофе — молотый

Небольшая экономичная кофеварка для приготовления эспрессо на 2-3 чашки. После того, как кофе готов, питание нагревателя автоматически отключается. Корпус сделан из металла, в нижнем отсеке предусмотрено место для хранения сетевого кабеля (длина 70 см). Электрическая схема оснащена защитой от полного испарения воды и перегрева.

Hotter HX-445

• Мощность — 0.4 кВт
• Объем — 0.3 л
• Тип кофе — молотый

Удобная модель с металлическим отсеком для воды и прозрачной емкостью для готового напитка. Защита прибора реализована в виде автоматического отключения по окончании работы.

Капельные кофеварки

Специализацией таких моделей является приготовление американо из молотых зерен. Процесс варки несложный — в емкость для нагрева заливается вода, в конусный фильтр засыпается кофе, а под выход из фильтра устанавливается стеклянная колба с ручкой для готового напитка. Нагретая вода по капле поступает в фильтр, пропитывая кофейный порошок, и в виде готового напитка стекает в колбу. Аналогично гейзерной: чем ниже будет скорость варки, тем насыщенней и вкуснее будет кофе.

Достоинствами этих моделей называют:

• невысокую цену;
• простоту пользования и ухода;
• производительность — одновременно может приготовиться несколько порций кофе;
• возможность поддержания температуры готового продукта.

К недостаткам можно причислить:

• невысокую крепость;
• большие расходы сухого сырья;
• необходимость регулярной чистки нагревателя;
• нет пенки.

Как и предыдущий вид, хорошо подходит для домашнего применения, в том числе для большой семьи, уступая только в крепости и насыщенности напитка. Не подойдут такие модели любителям крепкого вкуса, а также тем, кто предпочитает латте или капучино, так как не оснащены капучинатором.

Lumme LU-1603

• Мощность — 0.55 кВт
• Объем — 6 порций
• Тип кофе — молотый

Пластиковая модель средней емкости с функцией подогрева колбы, благодаря которой кофе не остынет во время приготовления полной порции. Отсек для кофе укомплектован многоразовым постоянным сетчатым фильтром, который легко моется вручную. Кофеварка оснащена противокапельной системой. На прозрачной емкости для воды нанесена разметка уровня, показывающая остаток жидкости.

Polaris PCM 0613A

• Мощность — 0.55 кВт
• Объем — 0.5 л
• Тип кофе — молотый

Удобная металлическая кофеварка получила максимум положительных отзывов в своей категории благодаря стойкости корпуса, встроенной противокапельной системе, а также наличию вращающегося держателя для фильтра. Фильтр установлен постоянный, моющийся. Для колбы снизу предусмотрена плитка подогрева для поддержания температуры готового кофе. На отсеке с водой установлено прозрачное окно уровня для контроля заполнения.

Kitfort KT-720

• Мощность — 1.05 кВт
• Объем — 1.5 л
• Тип кофе — молотый/зерновой

Эта модель стала обладателем статуса «Выбор покупателей» за счет своей функциональности и простоты. В ее функции входят управление крепостью напитка, таймер отключения, а также встроенная кофемолка с регулятором фракции помола. Объем отсека для зернового кофе — 200 граммов. Кофеварка оснащена противокапельной системой, автоподогревом напитка, двойной фильтрацией (постоянный и одноразовый фильтры), а также информативным дисплеем с подсветкой.

Капсульные кофеварки

Капсульные модели относятся к многофункциональным. Они могут готовить ристретто, эспрессо, латте, капучино, американо, а также какао, мокачино и другие рецепты. В качестве сырья применяются герметичные капсулы из алюминия или пластика с прессованным кофейным порошком внутри.

Во время приготовления иглы машины прокалывают оболочку капсулы, после чего ее содержимое продавливается нагретой до нужной температуры водой.

К плюсам капсульных моделей относятся:

• компактные габариты;
• простота пользования;
• разнообразие дизайнов;
• возможность выбирать рецепты кофе;
• относительно невысокая цена.

Не обходится и без минусов:

• каждая модель приспособлена под определенный тип капсул;
• расходники (капсулы) достаточно дорогие.

Пользоваться дома такими кофеварками очень удобно, если не считать сложности с поиском капсул нужной фирмы, а также расходы на их приобретение.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation

• Мощность — 1.4 кВт
• Объем — 0.9 л
• Тип кофе — капсула Nespresso

Капсульная кофемашина с сенсорным управлением, рассчитанная на приготовление 4 рецептов кофейных напитков, в том числе на автоприготовление капучино. Система предусматривает функцию автоматической декальцинации воды, а также регулировку порции выдачи кипятка. Управляющая панель дополнена дисплеем.

Комплектация предусматривает отсек для шнура, контейнер для отработанных капсул (до 11 шт), молочный отсек и регулируемый поддон. Встроены функции автоматической очистки капучинатора, автоотключения, а также сигнализации о необходимости удалить накипь.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

• Мощность — 1.3 кВт
• Объем — 0.7 л
• Тип кофе — капсула Tassimo

Кофемашина с электронным управлением и функцией считывания штрихкодов рецептур для распознавания напитка. В ее возможности входит приготовление нескольких рецептов кофе, чая или горячего шоколада. Функциональная панель предусматривает режимы ожидания и автоматического отключения, автоматическую декальцинацию, а также сбор капель и регулировку высоты подставки под размер чашки.

Nespresso C30 Essenza Mini

• Мощность — 1.31 кВт
• Объем — 0.6 л
• Тип кофе — капсула Nespresso

Программируемая кофеварка с автоматическим отключением в течение 9 минут после готовности напитка. Укомплектована контенером для отработанных капсул, отсеком для сетевого шнура, а также съемным сборным лотком для пролитых капель.

Чалдовые кофеварки

Компактные модели, специализированные для готовки эспрессо из прессованных чалдов — удобных разовых упаковок. Принцип приготовления напоминает капсульные, только горячая вода под давлением проходит сквозь спрессованное сырье в специальном отсеке.

К их базовым преимуществам можно отнести:

• удобство использования;
• простоту конструкции;
• экономичность.

Среди недостатков отмечают:

• высокую цену чалдов;
• ограничение выбора определенной маркой чалдов;
• небольшой ассортимент рецептов.

За исключением расходов на покупку кофе, такие модели очень удобны как в домашнем, так и в офисном применении.

WMF 10

• Мощность — 1.6 кВт
• Тип кофе — чалды

Автоматическая бойлерная модель с функцией приготовления 2 чашек напитка одновременно. Оснащена автоматическим капучинатором, регулятором порции кипятка, декальцинатором, а также автоотключением. Может не только варить кофе, но и выдавать горячую воду установленными порциями. Дополнительный плюс — встроена регулировка жесткости заливаемой воды.

Saturn ST 7085

• Мощность — 1.45 кВт
• Объем — 10 чашек
• Тип кофе — чалды

Компактная комбинированная модель из пластика с максимальным рабочим давлением до 15 бар. Специализирована для варки эспрессо, а также оснащена съемным лотком для пролитой жидкости. Рассчитана на одновременное приготовление только одной кофейной чашки.

Gretti NR-130

• Мощность — 0.778 кВт
• Объем — 2.8 л
• Тип кофе — чалды

Автоматическая кофеварка с нагревательной системой в виде термоблока. Поддон оснащен лотком для сбора жидкости, а также подогревателем чашки, поддерживающим тепло готового напитка. На металлическом корпусе предусмотрена индикация уровня заполнения резервуара для воды.

Рожковые кофеварки

Удобные кофемашины, готовящие несколько рецептов кофе из молотых зерен. Некоторые модели могут сами молоть зерна в заданной фракции. Смолотый кофе засыпается в съемный рожок. Процесс приготовления основан на использовании высокого давления, под которым горячий пар пропитывает кофейное сырье для получения качественного и насыщенного напитка.

Основными плюсами таких кофеварок называют:

• множество доступных рецептов напитков;
• насыщенность вкуса и нежную кофейную пенку;
• опциональное наличие капучинатора и кофемолки.

Недостатков у этих моделей мало:

• необходимость регулярной очистки от накипи;
• обязательное утрамбовывание молотого порошка в отсеке рожков.

Нередко встречаются комбинированные варианты, когда сырьем выступают как молотый, так и капсулированный кофе или чалды. Многие модели работают в автоматическом режиме, могут управляться дистанционно. Для использования дома такие кофеварки по-настоящему универсальны и практичны.

Redmond RCM-1512

• Мощность — 1.45 кВт
• Объем — 1.4 л
• Тип кофе — молотый

Удобная рожковая модель с автоматическим капучинатором и поддержкой нескольких рецептур варки кофе для двух чашек. Кофемашина способна отключаться после приготовления заданного напитка, подогревать чашки на поддоне, а также использовать в рецептах молоко (отсек емкостью 0.4 л). Пластиковый корпус предусматривает съемный лоток для жидкости с сигнализатором о заполнении, отсек для шнура питания, а также индикацию уровня воды в резервуаре. Вода подается с максимальным давлением до 15 бар.

Hotpoint-Ariston CM 5038 IX HA

• Мощность — 1.1 кВт
• Объем — 1.5 л
• Тип кофе — молотый/зерновой

Универсальная кофеварка, оснащенная встроенной кофемолкой, капучинатором (ручное и автоматическое приготовление), а также функцией автоматического отключения. Может готовить как по одной, так и по две чашки напитка. В комплект входит сборный лоток для пролитой жидкости, который легко мыть вручную. Может использоваться в настольном или встраиваемом вариантах установки.

Gaggia Classic

• Мощность — 1.425 кВт
• Объем — 1.5 л
• Тип кофе — молотый/чалды

Универсальная бойлерная кофеварка в металлическом корпусе, укомплектованная контейнером для отработанных чалдов, подогревателем чашек, а также лотком для капель. В модели предусмотрен ручной капучинатор а также возможность приготовления 1 или 2 чашек напитков одновременно.

Читайте также:

• Выбираем фильтры для воды под мойку: рейтинг 2019 года
• Рейтинг мультипекарей: какой лучше купить