Топ-7 планетарных миксеров для тех, кто любит готовить

Чем хороши планетарные миксеры? У них насадка вращается вокруг своей оси, но эта ось тоже перемещается по окружности. Представьте себе вращение планет (собственно, поэтому такие устройства и называют планетарными): Земля крутится одновременно вокруг оси и вокруг Солнца. 

Такое движение позволяет лучше перемешивать ингредиенты. Особенно, если это тесто, которое нужно равномерно промешать. Долгое время планетарные миксеры было аксессуаром только лишь профессиональных кондитеров, но теперь купить такой может любой желающий. Осталось выбрать: какой планетарный миксер лучше? Наше мнение на этот счет — в этой подборке. 

• Vitek VT-1445
• Gemlux GL-SM5.2B
• Endever Sigma 20
• Redmond RFM-5382
• Kitfort КТ-3007
• Starwind SPM7168
• Rondell RDE-1400

Vitek VT-1445

• Объем чаши: 3,5 л
• Мощность: 1000 Вт
• Число скоростей: 6
• Вес: 4 кг

Рейтинг открывает бюджетная, но надежная и функциональная модель от бренда Vitek. Здесь установлен киловаттный двигатель, а емкость чаши составляет 3,5 л. Такие характеристики делают устройство идеальным решением для небольшой семьи, где часто готовится выпечка, кондитерские изделия и домашние соусы.

Использовать VT-1445 достаточно просто и удобно. На корпусе располагается клавиша для управления положением откидного блока с насадкой и переключатель скоростных режимов. Пользователю на выбор предоставляется 6 рабочих программ. Следовательно, вы сможете подобрать подходящий режим вращения лопастей с учетом густоты взбиваемых продуктов.

В комплектации идут венчик, лопатка и крюки для теста, позволяющие добиться однородной консистенции взбиваемых/смешиваемых продуктов. Плюсом станет достаточная длина сетевого провода — 1 м. Кроме того, отметим удобную съемную крышку со специальным отверстием для загрузки ингредиентов. А оригинальный дизайн с обтекаемыми формами и плавными линиями станет залогом того, что VT-1445 идеально впишется в любой кухонный интерьер.

Gemlux GL-SM5.2B

• Объем чаши: 5 л
• Мощность: 1000 Вт
• Число скоростей: 6
• Вес: 4,7 кг

GL-SM5.2B — эргономичный миксер примерно в той же ценовой категории, но размером побольше. Устройство также имеет двигатель 1 кВт и 6 скоростных режимов. Управлять им достаточно легко: механические поворотные регуляторы позволяют подобрать подходящий рабочий режим.

Корпус выполнен из пластика, поэтому ухаживать за ним легко. Емкая чаша на 5 л из нержавеющей стали способна выдержать продолжительные нагрузки, а также работать с горячими компонентами. Помимо этого, стоит отметить удобный кожух, который защищает корпус от брызг. Внутри него есть желобок, через который вы сможете добавлять недостающие компоненты, не останавливая рабочий процесс. 

Ножки конструкции GL-SM5.2B прорезинены, что позволяет уменьшить вибрацию и исключить скольжение по поверхности. К дополнительным преимуществам можно отнести длинный сетевой провод на 1,18 м. 

Endever Sigma 20

• Объем чаши: 4 л
• Мощность: 1000 Вт
• Число скоростей: 6
• Вес: 3,57 кг

На очереди популярный планетарный миксер от Endever – Sigma 20. Модель доступна для покупки в 3 цветовых вариациях: белый, красный и черный. Мощность устройства составляет 1 кВт, что как и у многих других недорогих моделей. Объем чаши – 4 л, общий вес – примерно 3,5 кг (будет легко убирать в шкаф). 

Скоростных режимов здесь 6: интенсивность вращения регулирует поворотный переключатель. Особенность Sigma 20 — чаша накрывается прозрачной крышкой со специальным отверстием. Пользователь сможет контролировать консистенцию размешиваемых ингредиентов и добавлять новые, не делая перерыва в работе.

Ножки Sigma 20 прорезинены, что исключает скольжение на столешнице. В комплектации с прибором идут венчик, крюк (для крутого теста) и битер для размешивания пюре, муссов, разнообразных соусов. Провод защищен эластичной оплеткой, шнур не перетрется при долгом использовании.

Redmond RFM-5382

• Объем чаши: 5 л
• Мощность: 1100 Вт
• Число скоростей: 6
• Вес: 4 кг

RFM-5382 выполнен в нейтральном сером цвете. Мощность двигателя составляет 1,1 кВт. Также отметим надежную конструкцию прибора: чаша на 5 л изготовлена из долговечной нержавеющей стали. Жаль, что у нее нет ручки для переноски — это фактически единственный недостаток. 

У пользователя есть 6 скоростей и импульсный режим, что позволяет самостоятельно регулировать нагрузку и выбирать вариант взбивания/размешивания теста. Производитель не стал экономить на безопасности и предусмотрел защиту от перегрева: по прошествии 8 минут работы, устройство выключится в автоматическом режиме.
Характерной особенностью RFM-5382 станет наличие металлических шестеренок редуктора. 

Kitfort КТ-3007

• Объем чаши: 4,2 л
• Мощность: 1500 Вт
• Число скоростей: 6
• Вес: 5 кг

Рейтинг был бы неполным без функционального устройства от Kitfort. КТ-3007 доступен для покупки в 2 цветовых вариантах: серебристый и красный. Внешний вид планетарного миксера подходит для любого современного интерьера кухни. Корпус выполнен из металла, общий вес конструкции — 5 кг. 

КТ-3007 выделяется своей мощностью – целых 1,5 кВт. Чаша вместимостью 4,2 л изготовлена из прочной нержавейки. Такой материал отличается устойчивостью к механическому и температурному воздействиям, что позволяет продлить сроки эксплуатации прибора. Миксера имеет стандартные 6 скоростей и импульсный режим (управление регулятором на корпусе).

Максимальная продолжительность 1 цикла работы составляет 10 мин: потом нужно сделать паузу. К сожалению, функции автоотключения здесь не предусмотрено. На дне КТ-3007 установлено отверстие для вентиляции и эргономичные ножки-присоски. 

Starwind SPM7168

• Объем чаши: 5,5 л
• Мощность: 1600 Вт
• Число скоростей: 6
• Вес: 6,6 кг

Эта модель интересна не только своим оригинальным ежевичным цветом. Кстати, у Starwind есть целая линейка планетарных миксеров в ярких корпусах. У Starwind SPM7168 — большая чаша на 5,5 л и еще более мощный (чем у предыдущих участников) двигатель 1600 Вт. Это значит, что вы сможете замешивать даже крутое тесто без лишних проблем вроде перегрева мотора. Но защита от перегрева здесь тоже есть — на всякий случай. 

Скорость движения насадки можно менять — есть 6 разных режимов плюс еще один импульсный. В механизме использованы металлические шестерни редуктора, за счет чего обеспечивается высокая надежность. В комплект поставки входят крюк для замеса теста, лопатка для перемешивания, венчик для взбивания. Для работы с жидкими ингредиентами емкость можно накрыть крышкой. Миксер имеет надежные резиновые ножки, которые не дают ему скользить по рабочему столу. 

Rondell RDE-1400

• Объем чаши: 6,2 л
• Мощность: 2000 Вт
• Число скоростей: 9
• Вес: 6 кг

Завершает наш обзор один из самых мощных планетарный миксеров от компании Rondell. Модель RDE-1400 выделяется качественной конструкцией и отменным функционалом. Мощность устройства значительно выше, чем у подавляющего большинства аналогов — целых 2 кВт. Вы сможете быстро перемешивать и взбивать любые продукты, в том числе крутое тесто. Корпус модели изготовлен из литого алюминия.

В RDE-1400 вам будут предложены на выбор 9 скоростей и импульсный режим, что позволяет обрабатывать даже наиболее плотные ингредиенты. Чаша на 6,2 л выполнена из долговечной нержавейки. В комплекте с миксером идут 3 насадки: для смешивания, взбивания и замешивания теста. Они достаточно просто снимаются — рычаг поднимается нажатием кнопки. Благодаря специальному окну в прозрачной крышке вы сможете добавлять ингредиенты, не прерывая работу RDE-1400. 

Прибор идеально подходит для готовки любых блюд, однако взбить в нем небольшие порции (например, пару яиц) не удастся. Особый комфорт в эксплуатации RDE-1400 обеспечивают прорезиненные ножки внизу конструкции, которые не позволяют миксеру скользить по рабочему покрытию.